牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄l牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，牛肉汤加盟店，内脏清洗干净，方可下锅同煮。还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，安徽牛肉汤加盟连锁店，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（千张、百页）、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。

牛肉汤的制作方法

食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。

步骤：

1、牛犊家胡氏牛肉汤煮开。

2、粉丝泡开。

3、豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。

4、牛肉汤煮开，加盟，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。

5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。

6、牛肉摆上，兑牛肉汤，撒点香菜，滴加香油。

牛犊家加盟条件

1、牛犊家加盟商具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、加盟商要有品牌意识，安徽牛肉汤加盟，在认可品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。

3、投资者需要具备一定的投资能力和投资风险意识。

4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过总部评估。

5、不从事违反法律或败坏社会风气的活动。

6、有较强的公关能力及策划组织各种的能力。

7、具备企业家精神以及强烈获得成功的愿望。

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